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雅廊咖啡室最新推出「西班牙美食狂想」海鮮自助晚餐,自助晚餐分別以西班牙、泰國及香港經典滋味為三大元素,為您呈現一系列精緻美食,帶領味蕾展開一場難忘的賞味之旅。首先由多款冰鎮海鮮、沙律、日式刺身及壽司為自助晚餐揭開序幕,多款西班牙沙律包括西班牙海鮮沙律、西班牙辣肉腸沙律及牛油果西班牙火腿沙律。熱蕈區有鮮艷奪目的西班牙海鮮飯引人入勝,另有一系列香氣撲鼻的西班牙傳統Tapas包括蒜香蝦、紅酒燴西班牙辣肉腸、薯仔蛋批、西班牙牛肉丸、脆香魷魚、蒜香蘑菇等,讓您盡情享受西班牙美食饗宴!
烤肉區供應紐西蘭肉眼及紐西蘭羊髀或露絲瑪莉烤雞等,以及多款熱蕈美饌,其中有避風塘炒蟹、港式豉椒炒蜆、魚露炸蠔餅、古法炆蘿蔔牛腩、鮮菇扒鴨掌、羅漢齋、南乳脆雞及古法蒸魚等香港經典滋味美饌。而印籍廚師主理之傳統道地的泰式生蝦刺身、泰式咖喱烤鴨、印度牛油雞、泰式香茅烤魚及巴東牛肉亦是不容錯過的東南亞味道。必試即煮麵檔的惹味海鮮叻沙,充滿南洋風味。
甜品區必試打卡必備的西班牙甜品系列,包括有經典西班牙油條伴朱古力醬、西班牙杏仁蛋糕、西班牙焦糖燉蛋、西班牙巴斯克蛋糕;而港式雞蛋仔可自由加配Mövenpick雪糕及配料自創個人口味,冷熱交融每人難以抗拒。